Тыква баттернат (Butternut squash) — это вид тыквы, который обладает уникальным вкусом и текстурой. Он имеет овальную форму с гладкой,…
Рубрика: Энциклопедия кулинарии
Пожалуй, первое блюдо из риса, которое приходит на ум, это плов. И как вы наверняка знаете, существует невероятное множество подвидов…
И агар-агар, и желатин — желирующие добавки, которые используются для приготовления десертов, холодных закусок, да и не только. Даже гримёры…