Сэндич с омлетом

Прекрасный завтрак, плотный перекус, поджаристая булочка и ароматная ветчина с сыром внутри, а ещё и мягкий омлет внутри! М-м-м-м… Попробуйте 🙂

Сэндвич с омлетом

Сэндич с омлетом

Это простой рецепт быстрого и сытного сэндвича, для которого вам понадобятся ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
Подготовка 10 минут
Время приготовления 20 минут
Всего времени 30 минут
Категория Breakfast
Кухня Mediterranean
Порции 1 порция
Калории 244 ккал

Ингредиенты
  

  • 1 штука булочка для сэндвича
  • 2 ломтика ветчина
  • 2 ломтика сыр
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика авокадо
  • несколько листиков зелень
  • сливочное масло для поджаривания булочки

Как приготовить
 

  • Подготовьте авокадо и нарежьте его ломтиками. Нам понадобится несколько, поэтому остальное авокадо можно оставить на потом.
  • Если ваша булочка цельная, сделайте надрез вдоль, но не до конца. Разверните булочку «бабочкой», чтобы её внутренняя часть могла лечь на поверхность сковороды.
  • Положите небольшое количество сливочного масла на «внутреннюю» поверхность булочки. Поджарьте на сковороде до подсушенного и немного румяного состояния. Положите на сервировочную посуду.
  • Сделайте на сковороде небольшой омлет из одного яйца. Используйте любимые специи, приправы, зелень. Экспериментируйте! Например, помимо стандартной соли и перца можно добавить кориандр и мускатный орех.
  • Когда омлет почти готов, сформуйте его примерно под размер булочки. Положите сначала сверху омлета сыр, потом ветчину. Так сыр успеет подплавиться. Прижмите лопаткой, чтобы слои стали более плотными.
  • Раскройте булочку как ноутбук 🙂 На нижнюю часть положите дольки авокадо, немного зелени, потом переложите лопаткой омлет со сковороды. Сверху на омлет с ветчиной и сыром тоже можно положить зелень.
  • Закройте и прижмите верхнюю половинку булочки. Приятного аппетита!

Полезные советы

Этот сэндвич довольно калорийный: тут и булочка, и сыр, и ветчина, и яйцо. Суммарное количество калорий зависит и от толщины ломтиков, которые вы выберете, и от типа булочки. Если вы хотите сделать закуску более здоровой, выбирайте более низкокалорийный хлеб и не злоупотребляйте начинкой.
Ключевые слова сэндвич с яйцом

Изображение от Freepik

Ксения Крыжановская

Меня зовут Ксения, и я с удовольствием расскажу вам о самом интересном и полезном. Буду рада вашим комментариям к моим статьям!

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Наверх
0
Хотите откомментировать? x
()
x