Заготовки на зиму

Рецепт огурчиков как у бабушки

Солёные огурцы «как у бабушки»

25.10.2020

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре. А солёные огурчики, вкусные и хрустящие, это дополнение к абсолютно любому блюду.
Такие огурчики хорошо хранятся и в холодильнике, и при комнатной температуре. Кроме того, этот рецепт не требует использования уксуса.

Лечо из болгарского перца и помидоров

Лечо из болгарского перца и помидоров

27.09.2020

Лечо, пожалуй, по праву можно считать одной из самых любимых закусок в нашей стране. Лечо можно приготовить и в качестве закуски к праздничному столу, и в качестве заготовки на зиму. Рецептов этого блюда огромное количество: с использованием различных сезонных овощей, с травами и специями, и даже с добавлением яблок.
В данном же рецепте речь пойдёт только о перцах и помидорах.